Сыр Король Эдвард брус
Король Эдвард - этот сыр имеет нежную пластичную консистенцию, характерный рисунок, состоящий из пустот неправильной, угловатой формы. Вкус сыра, от нежного и мягкого орехового, до насыщенно пряного, с ярко выраженным ароматом топленого молока. Этот продукт рекомендуется подавать с разнообразными винами, в том числе сладкими и игристыми.
Массовой долей жира в сухом веществе: 46%
Состав: молоко нормализованное, закваска мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая (содержит антислеживающий агент Е536), уплотнитель — хлорид кальция, технологические вспомогательные средства: ферментный препарат животного происхождения — лизоцим (в составе консервант Е 202), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант — нитрат натрия, ароматизатор «Топленое молоко», краситель пищевой (содержит пищевую добавку — краситель Е160b). Поверхность обработана консервантом — натамицин.
Пищевая ценность: белки 24 г, жиры 23 г, углеводы 0 г.
Энергетическая ценность: 320 ккал
Массовой долей жира в сухом веществе: 46%
Состав: молоко нормализованное, закваска мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая (содержит антислеживающий агент Е536), уплотнитель — хлорид кальция, технологические вспомогательные средства: ферментный препарат животного происхождения — лизоцим (в составе консервант Е 202), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант — нитрат натрия, ароматизатор «Топленое молоко», краситель пищевой (содержит пищевую добавку — краситель Е160b). Поверхность обработана консервантом — натамицин.
Пищевая ценность: белки 24 г, жиры 23 г, углеводы 0 г.
Энергетическая ценность: 320 ккал
Находится в разделах
