Сыр Царский брус

Натуральный полутвердый сыр, имеет выраженный сырный вкус, в сочетании с богатым букетом вкуса и аромата «топленого молока».

Консистенция сыра нежная, эластичная, буквально тает во рту. Цвет теста золотистый.
Состав: молоко нормализованное, закваска мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая (содержит антислеживающий агент Е536), уплотнитель — хлорид кальция, технологические вспомогательные средства: ферментный препарат животного происхождения — лизоцим (в составе консервант Е 202), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант — нитрат натрия, ароматизатор «Топленое молоко», краситель пищевой (содержит пищевую добавку — краситель Е160b). Поверхность обработана консервантом — натамицин.
Пищевая ценность: белки 24 г, жиры 23 г, углеводы 0 г.
Энергетическая ценность: 320 ккал/1339 кДж.
Хранить не более 180 дней при температуре от 0 до + 6С.