Горчица бургундская т.м. "Edmond Fallot" 210 г/Burgundy mustard 210 g

Edmond Fallot / Эдмонд Фалло - французская торговая марка, под которой выпускается дижонская горчица высшего качества, имеющая защищённое географическое указание PGI.

Компания «La Moutarderie Fallot», расположенная в городе Бон (Бургундия, Франция), - это последнее сохранившееся независимое семейное производство горчицы, генеральным управляющим которого является внук Эдмонда Фалло - Марк Дезарменьен.

Традиционный семейный способ изготовления дижонской горчицы передаётся из поколения в поколение с 1840 года: используются семена исключительного качества, выращенные в Бургундии и размалывающиеся с помощью жёрнова, а также белое Бургундское вино «Алиготе», что позволяет сохранить аромат и вкус готового продукта.