Сыр Княгиня Ольга 45% брус, ТМ Традиции сыроваров

Сыр «Княгиня Ольга» — полутвердый сыр с превосходным умеренно выраженным чистым сырным, слегка сладковато-солоноватый, с пикантным привкусом.
Рисунок отсутствует
Допускаются незначительное количество пустот и трещин.

Характеристики:
Консистенция
пластичная, слегка ломкая на изгибе
Цвет теста
от белого до светло-желтого
Жирность 45%
Форма прямоугольный брусок
Масса нефиксированный вес ~ 4,4 кг
Упаковка пакеты барьерные термоусадочные
Срок созревания не менее 30 суток
Срок годности 180 суток
Энерг. ценность (калорийность)
325 ккал / 1340 кДЖ